晴白練上陶筥（せいはくねりあげとうばこ）：日本人間国宝（にんげんこくほう）松井康成（まついこうせい）練り上げ作品（圖片出處：FAN美術館）。
練り込み（ねりこみ）、練り上げ（ねりあげ）是什麼？
「練り込み（練込）」或「練り上げ（練上）」（為了接下來閱讀方便，下面的文章內容，一律用日文的漢字「練上」）都是在指同一種陶藝技法，中文的說法叫「絞胎」。
不過呢，雖然中文有「絞胎」這個對應的詞彙，日本的「練上」技法也確實是從中國傳來，但是時至今日，無論在陶藝作品的形制、美學精神和表現方式上，日本的練上就像日本的的茶道（さどう、ちゃどう）一樣，已經走出跟中國品茗、飲茶不同的道路，獨立成另一種日本的陶藝。
接下來，我們就來聊聊日本的練上吧〜
不管是日本的「練上」又或是中國的「絞胎」，如同中文字面上所顯示的，其實就是將不同顏色的胎土，在保有各自原來的顏色下，互相揉合（練込）、交疊地「絞」在一起，然後運用摺疊、盤捲、拉伸等方式，製作出想要的花紋圖樣，最後拉坯或模壓成型後完成作品。
有別於一般常見的釉上彩或釉下彩的陶瓷，器物上的花紋圖樣通常只會畫在表面，相對的裏面不會有任何彩繪。但是練上（絞揉）技法製作出來的器物，如果你仔細觀察的話，可以發現器物整體內外的圖紋，是對稱並且「表裏如一」。
正因為練上的花紋圖樣，是跟整個器物的坯體「一體成型」手工捏製出來的，器物上頭的圖紋有多少種顏色，就會用上多少種顏色的陶土層層疊疊地揉合在一起，最後再像切吐司一樣，切下這一大塊陶土的橫斷面，這個橫斷面就是陶藝家想要的圖紋。這也是為什麼練上技法可以製作出無論是內側或外側，相對位置上的花紋圖樣都會是一模一樣、別無二致的原因。
文字說明如果還是很難想像的話，看個圖可能會更好理解：
練込胎體：各色胎土練込後大概會像壽司捲這樣（圖片出處：nippon.com）。
練込坯體：結合不同的練込胎體，製成一大塊坯體，接下來切片後就可以作成杯盤等各式器物了（圖片出處：nippon.com）。
而在練上「一體成型」的過程中，陶藝家會使用到至少2種以上不同顏色的陶土，不同的陶土會有各自的水分含量和硬度，由此就會產生不同的熱膨脹係數，更棘手的是，陶土間只憑藉著本身的黏性來彼此黏合，過程中不會添加任何接著劑，因此倍數地拉高了練上陶瓷燒製中，在窯內爆裂失敗的風險。甚至有時半成品還等不到進窯燒烤，光是放在外頭陰乾，過程中就有可能裂開導致失敗，造成練上技法的成品率普遍不高的主要原因。
再加上絞揉、配色和設計上的繁複工序，種種細節都需要陶藝家長年的試誤和經驗累積，所以練上陶瓷是現代少數無法以工業量產的陶瓷，僅能靠陶藝家以手工少量地製作。
練上：絞胎在日本的華麗轉身
絞胎在唐代就已經在中國北方出現了，但可惜的是，經過北宋末年的戰亂，元代後絞胎的技術就此失傳，直到本世紀才又透過考古文物的研究分析，才重新在中國復興。中國唐代製作出來的絞胎陶瓷風格，非常具有大唐王朝普遍給我們的印象：寫意大氣、沒有過多的紋飾，很有以絞胎富有流動感的花紋圖樣，來直球對決的氣勢。
唐代鞏義窯絞胎三足爐：爐面上富有流動感的紋理，像木紋或雲紋，也類似大理石紋路給人的感覺，這就是中國絞胎的最大特色（圖片出處：北京故宮博物院）。
不同於中國絞胎悠久的歷史雖然中途失傳了。日本「練上」技法的萌芽始於1930〜50年代。
日本著名的東洋陶瓷研究者小山富士夫（こやま ふじお），在研究中國古陶瓷的過程當中，無意間發現了中國失傳已久的絞胎文物，以此為契機，小山將這種「前所未見」的陶瓷藝術介紹回母國日本，刺激了當時日本陶藝界職人們的鑽研和試作，在相對穩定的社會環境下（沒辦法，這段期間的中國基本上不是在戰爭中，不然就是在走向戰爭的路上……），日本早於原生地的中國，重新找回了這門傳說中的技藝。
現代分別在日本與中國「復興」後的練込跟絞胎，已經像是人類跟黑猩猩的關係：雖然來自同一個祖先，但卻各自走上不同的演化道路。
練上：和洋交融開出的陶藝之花
又一次地，日本人再度發揮了他們博採眾長，而後精益求精的學習能力。練込在日本開枝散葉出不同於中國絞胎的創作路徑以及美學表現，並且相對於中國，練上在民間的推廣上更為普及（日本各地有不少練上教室、體驗營），相關社群的紮根更深，而不是只是少數人可以接觸到的專利或知識（當然，專業陶藝家跟一般業餘愛好者的作品，程度上還是有絕對的落差）。
比如說這是關於知名練上陶藝家水野智路（みずの ともろ）作品的影片，因為水野本身也有進行練上技法的推廣和體驗，所以有不少童趣可愛風格的作品。
水野也有推出比較吸睛按讚用的炫技影片（強烈建議你在點開之前，可以先猜猜最後會跑出什麼圖案）：
這個圖案非常神奇，你絕對猜不到……
另外，這是目前在日本人氣很高的陶藝家酒井美華（さかい みか）的作品，擅長揉合多種色彩並且搭配幾何造型、細膩富有現代感，是酒井的特色，非常受到女性朋友的喜愛。
多彩細膩的幾何美學，是酒井美華醒目的標誌。可以點擊圖片看看更多她的作品哦〜
當然也有藝術精品等級的練込作品，比方我們文章開頭圖片所介紹的人間国宝（にんげんこくほう）松井康成（まついこうせい）。
晴白練上壺：日本人間国宝松井康成作品（圖片出處：MOA美術館）。
無名異燒（日本陶瓷XX燒之一，改天再來寫一篇介紹）人間国宝伊藤赤水（いとうせきすい）的練込作品。
無名異練上花紋香爐：日本人間国宝伊藤赤水（いとうせきすい）作品（圖片出處：公益社団法人日本工芸会）。
2019年不幸過世的練込大師室伏英治（むろふし えいじ）。
Nerikomi Porcelain 「Splash」：室伏英治（むろふしえいじ）作品（圖片出處：公益社団法人日本工芸会）。
也許，日本人纖細的民族性，天生就非常適合練上這種繁複又需要高度集中力的技法吧〜
整體來說，日本練上不同於中國絞胎普遍厚重傳統的裝飾和器物形制，少了數百年充滿暮氣的歷史包袱，多了蓬勃清新的活力，以及有著西化後和洋折衷的美感，在豐富溫暖的細膩之中，同時卻有著凜然簡約的現代感。人間国宝在練上領域的出現，也側面說明了日本已經完全地將練上內化為自身陶藝文化的一部分。
看完了今天練上的介紹，你是否也對日本這美麗的陶藝技法感到著迷呢？如果有興趣想看看或者入手更多練込陶藝家的作品，可以來我們日日靜好專屬的Online Store看看哦〜
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