話休繁絮，一般在說的日本三名陶，就是指瀨戶燒（せとやき）、有田燒（ありだやき）和美濃燒（みのやき）。 會特別拉出這三個地方的陶瓷來講，是因為在日本陶瓷的發展上，它們各自都代表著某個方面的里程碑。 日本最早製作上釉陶器的地方——瀨戶燒 話說，瀨戶燒是什麼？只要看完這篇文章就夠了。 日本最早製作瓷器的地方——有田燒 話說，有田燒和伊萬里燒是什麼？只要看完這篇文 […]…
無論是談到日本的六大古窯，或是三大名窯，唯一一個始終名列其中的，就是瀨戶燒。在日語裡頭，「瀨戶物」更是陶瓷器的同義詞（精確地說，京都以東的日本會用「瀨戶物」；京都以西的日本會以「唐津物（からつもの）」來代稱，後面的原因又是另一篇文章了）。到底瀨戶燒有什麼過人之處呢？就讓我們好好談談。 瀨戶燒？瀨戶內海？ 經常走訪日本的朋友，看到「瀨戶」兩個漢字，可能第一直覺會想到的是小 […]…
在眾多日本各地五花八門的陶瓷裡，「美濃燒（みのやき）」應該算是其中知名度最高的吧！無論是放在日本國內或是國外來說。說得誇張一點，你大可以都完全不認得日本其他的「XX燒」，但你的生命中必定在某個時間點曾經和美濃燒相遇過（是有沒有這麼誇張）！ 為什麼會這麼說呢？因為美濃燒的威名可是建立在穩居日本市場6成份額的可怕量體上（嗯，你沒看錯！然後剩下的4成再給其他各地的XX燒來分），再加上大量的 […]…
嗨，最近全球疫情的關係，想必不少人都取消了去日本旅遊的機票，乖乖待在台灣島上，哪兒都不能去，只能「報復性」地在國內遊山玩水吧（但真的不能不說，相比世界上其他國家，還能在台灣到處趴趴走真的是很幸福）！ 今天我們的日本陶瓷器導覽就稍微走得遠一點，暫時告別一下日本的本州島，來到離台灣稍微近一點的九州拜訪一下「小鹿田燒（おんたやき）」。 小鹿田燒的故事 開窯於江戶時代中期的小鹿 […]…
一定有很多人很納悶，普通居家生活在使用的陶瓷器，照理來說不是什麼高科技產品，製作的技術也早就不是什麼秘密，論陶瓷發展的歷史嘛，中國也完全不輸給日本（甚至在大多數的時間，基本上是領先日本的）。但為什麼日本的陶瓷，和台灣本土的陶瓷擺在一起，那種工藝之美和精細的質地，就是硬生生比我們高出一截呢？而且這裡談到的落差，不是只挑高端的陶瓷品牌來講哦，而是即便是量產化的便宜陶瓷器，也存在這種落差， […]…
哈囉！大家好，今天我們來聊聊日本的笠間燒（かさまやき）。 「笠間燒」是在日本關東地方東北部茨城縣笠間市（かさまし）製作的陶器。說到笠間這個地方，應該不少人是第一次聽到，除非是經常在跑日本深度旅行的朋友，不然絕對也不會知道，日本三大稻荷神社的其中之一，便是座落在笠間。…
今天要跟大家分享的益子燒（ましこやき），雖然作為日本陶器產地的歷史還相當年輕（大概百來年左右），遠遠不及關西那些嚇死人的老妖級名窯，什麼有田燒、信樂燒一樣動輒有數百年的發展史，但是在現代日本陶藝界裡，被益子燒自由創作氛圍吸引而來，年輕又富有活力的創作者們，在這塊靜謐的土地上激盪出的火花，可是一點也不輸給那些百年老店哦〜 如果你已經厭倦了市售千篇一律的量產陶器，想要找找比較有個性或味道 […]…
練り込み（ねりこみ）、練り上げ（ねりあげ）是什麼？ 「練り込み」或「練り上げ」（為了行文閱讀方便，以下用日文的漢字「練込」來指稱）都是在指同一種陶藝技法，中文的說法叫「絞胎」。不過，無論在陶藝品的形制、美學精神和表現方式上，日本練込是截然不同於中國絞胎的，就像你沒辦法把日本的茶道（さどう、ちゃどう）和中國的品茗、飲茶，當作是同一種東西一樣。 這篇文章是以日本練込為主題。…
若是看慣了現代工業化生產瓷器的朋友，第一次看到入手陶瓷器上的細細裂紋，常常會發出： 咦，這上頭怎麼有裂痕，是破掉還是瑕疵品啊？ 遇到這種情況，不用擔心，看過我們今天的文章後，下次你就可以好好地端詳這些裂紋、品味屬於你的生活了。…
說實在的，在開始踏入日本陶瓷器的世界以前，我跟大多數的人一樣，在商店看到「OO燒」大概就是有個「嗯，這是來自日本的陶瓷器」的第一印象，至於為什麼「燒」前面的名字會變來變去，有時候是伊萬里，過一陣子又變成有田，背後有什麼原因或見不得人的陰謀就不甚了了啦（搞得好像有什麼邪惡計畫的樣子）。…