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公告 2020 年 1 月 8 日
【公告】日日靜好Online Store上線啦〜
【公告】日日靜好Online Store開幕 日日靜好Online Store上線啦!! 歡迎喜愛手作陶藝、和食器的舊雨新知,進來逛逛唷〜 …
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【和菓子】螞蟻人專區 2025 年 7 月 15 日
【和菓子】饅頭(まんじゅう)是什麼?只要看完這篇文章就夠了。
今天來聊聊經常跟茶陶搭配的和菓子吧〜 饅頭?包子?一個饅頭各自表述 日常生活中從蒸籠拿出來的白色圓呼呼麵點,有包餡的叫「包子」,完全沒有餡料的叫「饅頭」,在台灣可以說是一種常識。 可是在日本飲食文化中所謂的「饅頭(まんじゅう)」呢,很抱歉喔〜裡頭一定是有包餡料的。 而且跟我們可以「呷粗飽」包子不一樣,日本的「饅頭」清一色是甜的,是當作甜點食用和菓子,雖說我們也有甜的包子 […]…
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陶瓷器知識 2025 年 7 月 9 日
話說,大谷燒是什麼?只要看完這篇文章就夠了。
之前介紹過了四國德島縣的名物「阿波しじら織(阿波梭織)」,今天我們來聊聊德島的另一個傳統工藝品「大谷燒(おおたにやき)」。 大谷燒的故事 胎死腹中的嘗試 大谷燒是德島縣鳴門市大麻町大谷地區所生產的陶器。 在18世紀後期左右,一個來自豐後國(日本古國名,大略是現在九州的大分縣)的陶工文右衛門,帶著一家妻小來到四國進行所謂「四國遍路」的參拜行程 四国遍路,或者 […]…
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日本工藝品 2025 年 6 月 23 日
話說,日本的阿波しじら織(阿波梭織)是什麼?只要看完這篇文章就夠了。
「阿波」這個奇怪的地名究竟是日本的哪裡? 先說「阿波(あわ)」這個有點可愛的名字,可不是某位仁兄的暱稱(阿明、阿華之類的,更不是功夫熊貓的主角……),而是指現代日本的德島縣(とくしまけん)。 那麼德島縣究竟在哪裡呢? 德島縣所在的四國島東南隅,在古代日本令制国(りょうせいこく)的地方行政劃分屬於「阿波国(あわのくに)」,在比較需要凸顯地方特色的場合,日本人會習慣用古代的 […]…
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日本文化豆知識 【和菓子】螞蟻人專區 2025 年 6 月 13 日
為什麼6月16日是「和菓子の日」呢?
諧音梗(語呂合わせ)不是只有我們台灣人愛玩 為什麼6月16日是日本的「和菓子の日」呢? 日本民間團體常為了要推廣自家的商品或是理念,會特別用諧音梗選一天作為「XXXの日」,比方說: 2月22日(貓之日,日語2的發音像貓的叫聲) 2月9日或是每個月的29日(肉之日,日語2和9的發音合起來是肉) 諸如此類的…… 總之,就是想辦法讓消費者記得這天要來跟我買東西啊,Show me the m […]…
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日本文化豆知識 2025 年 5 月 28 日
咦!?日本也過端午節嗎?3大不同點一次搞懂
日本人也過端午節嗎? 這話可以說是,也可以說不是。精確地說,應該是日本人過的端午節,跟我們習以為常的端午節風景並不大一樣喔〜 日本的端午就是兒童節 台灣我們所習慣的端午節,是以舊曆為時間軸來過的,所以對應到新曆時,每一年端午節的日期都會不一樣。 日本在明治維新以前,其實也是過舊曆的端午節,日文叫「端午の節句(たんごのせっく)」。 但是明治維新改用新曆後,直 […]…
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陶瓷器知識 2024 年 10 月 10 日
話說,宮島燒是什麼?只要看完這篇文章就夠了。
今天要介紹的宮島燒(みやじまやき),雖然沒有長到嚇死人的歷史,也沒有看起來很厲害的製作技法,但卻有一個日本其他地方陶燒沒有的外掛,那就是一出廠就自帶神明大人的加持!! 什麼!?這麼厲害,通常去日本大家最常看過的神明加持小物不外乎是御守(お守り,おまもり),相信很多人從來沒聽過連陶燒也有,只能說日本真的是陶器大國呀(笑)〜 下面就讓我來慢慢說明吧。 宮島、嚴島傻傻分不清 日本廣島縣廿日 […]…
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陶瓷器知識 2024 年 4 月 24 日
話說,無名異燒是什麼?只要看完這篇文章就夠了。
上一次我們介紹了日本南端鹿兒島縣的薩摩燒,這次我們飛回到稍微涼爽的日本本州(是說最近台灣開始又熱起來了,提不起勁兒寫更南邊的東西,哈哈),聊聊名字很奇異的「無名異燒(むみょういやき)」吧〜 日本的黃金鄉——佐渡島(さどしま) 在正式介紹今天的主角「無名異燒」前,我們先來聊聊無名異燒的故鄉——新潟縣的佐渡島。 即便日本是我們台灣人最愛造訪的國家,踏破47個都府道縣的神人大 […]…
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日本文化豆知識 2024 年 1 月 31 日
【和柄】日本花紋圖樣——龍(りゅう)
再過幾天就要迎來農曆新年(甲辰年)啦,今天就來應應景,寫個「龍」相關的主題吧〜…
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陶瓷器知識 2024 年 1 月 17 日
話說,日本陶藝的「スリップウェア(Slipware,泥釉)」是什麼?只要看完這篇文章就夠了。
今天來談談台灣比較少接觸到,卻是日本陶藝裡頭一個蠻有特色的裝飾技法——泥釉。…
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陶瓷器知識 2023 年 11 月 22 日
從韓國到日本,一個跨越400年歷史的製陶家族——沈壽官
近幾年韓國影劇風靡世界,大家應該或多或少都看過一點(寄生上流、魷魚遊戲總該有看過吧,沒看過快去補看,超推)。韓劇看多了,再遲鈍的人大概也不難發現,韓國人向來不避諱在影視作品中提起過去日韓兩國間的國仇家恨。 距離比較近的,就是中日甲午戰爭(日方叫做「日清戰爭」)後殖民韓國的歷史,這一段歷史台灣或中國也是會提到不少,所以大家比較熟悉。另一個經常被韓國人拿來作素材的,則是16世紀日本入侵朝 […]…