從韓國到日本，一個跨越400年歷史的製陶家族——沈壽官

 

近幾年韓國影劇風靡世界，大家應該或多或少都看過一點（寄生上流、魷魚遊戲總該有看過吧，沒看過快去補看，超推）。韓劇看多了，再遲鈍的人大概也不難發現，韓國人向來不避諱在影視作品中提起過去日韓兩國間的國仇家恨。

距離比較近的，就是中日甲午戰爭（日方叫做「日清戰爭」）後殖民韓國的歷史，這一段歷史台灣或中國也是會提到不少，所以大家比較熟悉。另一個經常被韓國人拿來作素材的，則是16世紀日本入侵朝鮮（那時不叫韓國）的戰爭，這也是韓國民族英雄李舜臣活躍的年代——去首爾玩的時候，聳立在光化門廣場上的那座雕像就是他啦！

不過今天我們不是要談日韓的恩怨情仇，而是要講一個韓國製陶家族在兵荒馬亂的大時代中，在異鄉生根茁壯的故事。

 

16世紀東亞的一場三國大戰

萬曆朝鮮之役（日本視角是稱文禄・慶長の役 ; 朝鮮王朝方面叫壬辰倭亂），起因是統一了日本的豐臣秀吉為了達成征服中國的夢想，計畫從朝鮮半島進軍明帝國，在朝鮮國王拒絕「借道」後，豐臣秀吉前後向朝鮮半島發動了兩次遠征（所以日方稱第一次是文禄の役；第二次是慶長の役），最後在明帝國的軍事介入以及豐臣秀吉的逝世，日本大軍吐出所有在朝鮮半島的佔領地，撤退回日本本土，以失敗告終。

這場中日朝三國的國際大戰，深遠地影響了各參戰國的歷史進程，比方像明帝國的國庫就因此耗損嚴重、對東北女真人的控制衰弱，埋下了未來帝國覆亡的種子；日本則是不久後就爆發了決定天下歸屬的「關原之戰（関ヶ原の戦い）」，豐臣政權失去了權威，為江戶幕府2百多年的治世鋪平了道路。

當然，這些都是後話。

日本人在灰溜溜地撤出朝鮮半島的同時，卻也不忘帶一些「伴手禮」回國，那就是朝鮮的製瓷工匠。

為什麼日本人別的不好抓，而特別要抓製瓷工匠呢？

因為從室町時代末期開始發展的茶道，經過戰國和安土桃山時代主要大名的推廣和文化人的精鍊，已經逐漸內化成日本上層文化的一部分，任何一個有教養的武士或是貴族，茶道可是社交來往必備的文化技能，大概就像是中國唐宋的文人，如果不懂吟詩填詞，那簡直是無法想像的事情一樣。

作為茶道中重要道具之一的茶器，則自然而然地在茶會中鑑賞茶器的影響下形成了一個歧視鏈，大抵是中國製＞朝鮮製＞日本製。

雖然日本的朝鮮侵略最後功敗垂成，也無法打到中國去奪取等級最高的茶器，但掠奪等級稍微次之的朝鮮製茶器，以及綁走具有製作技術的工匠，對於還停留在陶器時代、缺乏瓷器製作技術的日本人來說，可真是久旱逢甘霖。瓷器自此在日本各地生根開展，之前介紹的一些日本陶瓷器的文章如下，有興趣可以看看，這裡就不展開了：

話說，有田燒和伊萬里燒是什麼？只要看完這篇文章就夠了。

話說，薩摩燒是什麼？只要看完這篇文章就夠了。

 

16世紀這場對日本工藝技術影響深遠的「陶瓷戰爭（燒きものせんそう）」結束後，在對馬海峽的波濤裡，航向九州南端的其中一艘小船，作為朝鮮戰利品俘虜的沈壽官祖先，就此告別故鄉，往南去到茫茫的未來。

誰也料想不到，這一別將會是漫長的四百年……

 

沈壽官窯的誕生

 

沈壽官的祖先「沈当吉」踏上當時日本最南端的薩摩藩領地（現在的鹿兒島縣）時，除了揭開了「薩摩燒（さつまやき）」生產的序幕外，同時也成為了沈家在日「朝（韓）」裔第一代開基祖。

當時從朝鮮半島綁架製瓷工匠的日本大名，不僅僅是薩摩藩的島津家，比如像佐賀藩（位於現在的佐賀縣和長崎縣）的鍋島家，也劫掠了不少朝鮮工匠，催生了後來日本最早也最知名的瓷器「有田燒（ありたやき）」。換句話說，倒楣的朝鮮人不只是沈当吉一個，在主要參加朝鮮侵略的西日本大名領地內，也有許多同病相憐的朝鮮俘虜。

不過，有別於其他日本藩國對朝鮮工匠的同化政策，積極將他們變成日本人。薩摩藩則反其道而行，採取嚴格的隔離政策來管理這群帶來新科技的朝鮮工匠，特別規劃一個苗代川村供這些人居住，也不准他們改姓，維持一切在朝鮮的風俗習慣，村落的人口只進不出，無論嫁娶都只能搬進苗代川村，為的是保證當時的高科技機密（瓷器製作技術）不會外洩到日本的其他地方去，全盤被藩主島津家所掌握。

接下來的歲月，苗代川村就以沈当吉和朴平意兩個朝鮮工匠為中心，成為了薩摩燒重要的生產基地，讓薩摩燒在1867年巴黎萬國博覽會中驚艷歐美人士的陶瓷作品，就是出自於苗代川村的燒窯。

時間撥快來到19世紀，明治維新後藩主島津家響應新政府的「廢藩置縣」政策，讓薩摩藩改制成鹿兒島縣，原先薩摩藩由朝鮮人主持的御用窯場，也因應這波浪潮被「民營化」，改制成為「薩摩製陶会社」。這時沈家在日第12代的沈壽官（終於出現了），失去了藩主御用匠人身份的保護，變成了替民間公司打工的打工仔。不過幾年時間，「薩摩製陶会社」便因為經營不善、社長落跑，很快地就破產解散了。

早一步先跳船的沈壽官，毅然決然地自立門戶，建立起自己的窯場「沈壽官窯」，並且吸納了不少薩摩製陶会社倒閉後流離失所的陶瓷匠人，持續經營祖輩一路傳承下來的陶瓷工藝。

身為動盪時代的當家之主沈壽官，確實也無愧祖輩的名聲，除了作品陸續獲得海內外的肯定外，協助薩摩燒在19世紀末期行銷海外，沈壽官也是幕後重要的一員。因此在他1906年（明治三十九年）過世後，接手的兒子沈正彥，決定繼承父親「沈壽官」的名字（襲名，日本最有名的例子應該是「服部半藏」，大家比較熟知侍奉德川家康的，其實是第2代服部半藏），延續這個光榮的形象。

1989年昭和天皇駕崩，一個舊時代落幕。長期在地深耕經營，早已經是鹿兒島縣著名文化頭人的第14代沈壽官，接受了日本新天皇明仁頒發的「大韓民國名譽總領事」職位。背後的意涵，不外乎是希望作為一個日本國民，同時血統認同是韓國人的第14代沈壽官，可以作為日韓互相了解彼此以及和解的橋樑……

如今的「沈壽官」已經傳承到第15代了。

當年島津家的隔離政策，刻意地讓鹿兒島的朝鮮工匠始終「心向祖國」，成為在眾多日本陶瓷產業聚落中，類似活化石般的存在。但是經過了400多年的歲月，大海彼端的故鄉卻也早已從朝鮮王朝變成了大韓民國，故鄉是回不去了，落在異鄉土地上的子民，也終究是融入了日本社會之中。

異鄉亦是故鄉。

 

「沈壽官」作品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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