話說，信樂燒是什麼？只要看完這篇文章就夠了。

 

大家去日本觀光時，有沒有特別留意到有些店家會擺設一隻（咳，有時也會有很多隻啦〜如果有密集恐懼症的人請忽略）像貓又像熊的動物陶塑像呢？沒意外的話，通常這隻謎樣的生物就是信樂狸，也是今天我們要談的信樂燒（しがらきやき）最出名的製品和吉祥物。那麼，信樂燒究竟是什麼樣特色的陶器，而它又是怎麼跟狸扯上關係的咧？

就讓我們看下去。

 

信樂燒的故事

首先，我們先來談談信樂燒是什麼吧〜

作為日本陶瓷界六古窯之一，信樂燒的歷史可以上溯到西元742年聖武天皇的時代，由於營造離宮紫香樂宮，需要就近提供屋瓦和日用陶器等物品，位於現今滋賀縣甲賀市的信樂町（2004年併入甲賀市，現在僅存地名）一方面地理位置接近，另一方面又盛產優質陶土，就此雀屏中選，開啟了信樂燒接下來千百年的歷史傳承。

信樂町所產的陶土，含有豐富的木節黏土（きぶしねんど，因為含有碳化的植物破片、外觀形似木節）、蛙目黏土（がえろめねんど，花崗岩風化後生成的黏土，因為內含的石英粒看起來像青蛙的眼睛）等耐火又保溫的黏土成分。室町時代開始，信樂的工匠們將原土碾碎、拉坯成形後，不上釉藥直接入窯燒製，完成的信樂燒作品，外觀粗糙自然、質樸古雅，逐漸形成了信樂燒獨有的風格。這樣簡素的特色，恰恰又與接下來成熟於戰國時代的茶道文化，茶人們所嚮往侘寂（わびさび）的精神隱然相通，作為茶具的信樂燒，受到了村田珠光、千利休等茶道宗師青睞，從而迎來了信樂燒的黃金年代，一度享有「茶陶信樂」的美稱。江戶時代後，伴隨著整個日本長期和平下活躍的商業活動，信樂燒除了茶壺以外，也開始大量生產砂鍋、酒瓶、水甕等民生日用品，無形中為往後生產大眾消費品的體制打下了基礎。

第二次世界大戰後，由於日本嚴重缺乏金屬，信樂燒所生產的火鉢（ひばち）因為相較於其他產地的製品，可以快速升降溫的同時又具有良好耐用性，一度擁有日本8成的市占率，信樂燒率先在戰後迎來了「火鉢景氣」（是滴，賣火鉢賣到可以有一個專屬的景氣名稱，可以想見當年的盛況），迅速復甦。

對了，這裡插播一下豆知識，生活在亞熱帶台灣的我們，火鉢是啥東東，大概很多人腦袋中是沒什麼概念的。不過咧，對於生活在高緯度、冬天冷到不要不要的日本人來說……矮油〜火鉢可是冬天的居家神物啊！！冬天在裡面放入炭火後，除了有暖爐的功能，還可以直接在上面煮簡單的料理呢〜以下開放團購（毆飛）。

 

雖然火鉢確實是居家神物，但是隨著日本經濟逐漸好轉，家用電器開始日益普及，信樂燒靠火鉢躺著算鈔票的好日子，很快就岌岌可危了。剛好日本人有錢以後，社會開始流行種植觀葉植物（也就是盆栽啦），信樂燒及時把快被淘汰的火鉢轉為花盆（兩者除了用途以外，基本上沒什麼差異，可以說是無痛轉型），再度賺得「盆滿缽滿」。之後，信樂燒以生產建築用的壁磚為契機，又大量開發出許多建築用的陶器，現在日本國會議事堂的屋頂就是當年信樂燒產業擴張的傑作。

最後，1970年日本萬國博覽會（大阪萬博）會場的太陽之塔，可以說是信樂燒結合產業跟藝術的完美象徵。

「欸，你說的是那座太陽之塔？」有去過大阪萬博紀念公園的朋友，應該對那座風格前衛的「太陽之塔」印象深刻，而且通常腦袋裡浮現出來的畫面……嗯，如果沒有意外的話，八成都會是下面這個視角：

 

但是，你有繞到背面去看過嗎？

 

為什麼要特別挖出太陽之塔的背面照來講呢？因為太陽之塔這座人工建物，建造的目的是要作為一個歷史標誌物而存在的，而這座塔背面奇幻前衛的黑色太陽，正是全部用信樂燒的壁磚貼成。具體而微地展現了信樂燒即便擁有千年以上的歷史，但依然勇於技術上的探索突破，並懷抱著走進下一個千年的雄心。

對古窯場來說，這是一個很難能可貴的特質。

 

信樂燒傳承千年的3個理由

 

1. 什麼都做，什麼都不奇怪

信樂燒的產品線相當廣泛，原則上信樂燒都是貼緊一般消費者的日常生活需求，進行相關品項的製作生產，舉凡是花盆、雨傘架等庭園用品，還是建築用瓦片到衛生陶器，或者是我們一開頭就登場的信樂狸塑像，只要你想得到的，都是信樂燒的守備範圍。

 

2. 鄰接廣大的消費市場

信樂町的地理位置正好在日本傳統的京都．大阪經濟圈範圍內，生產出來的日用陶器本來就可以很輕易地在這個市場裡流通，算是有個不小的基本盤。進入到江戶時代後，透過茶道文化的影響傳播，讓信樂燒在東日本的大消費市場——江戶經濟圈——打開了知名度，進而也開始供應江戶城居民大量的日用陶器。

 

3. 信樂本身也是茶產地

信樂燒的茶壺能夠被千利休這些茶道宗師們所喜愛推崇，簡單質樸的風格固然是一個重要的原因，但另一個比較不容易察覺的內在底蘊是：信樂同時也是茶葉的產地。

早在以「茶陶信樂」廣為人知之前，信樂燒就已經是長期作為收藏茶葉的容器來使用了。也因此信樂燒的樸素古雅不是出於刻意的人為做作（假掰文青風），而是自然而然地從陶器裡散發出來、帶有生活感的氣質，藉由日復一日地和人們的生活建立連結，信樂燒得以跟隨著時代的脈動，與時俱進。

 

信樂燒的3個特徵

 

1. 火色（緋紅色）

因為信樂當地產的陶土含鐵量高，高溫燒製後受到鐵氧化的影響，陶器會呈現緋紅或是赤褐色。

喔！稍微補充一下，如果有在追日劇的朋友，最近日本NHK正在播的緋紅（スカーレット）（女主角是戶田惠梨香啊），劇名就是從信樂燒的這個特徵來的，內容是在說一個信樂燒女陶藝家成長奮鬥的故事，然後……就沒然後了。有興趣的朋友們可以去追追看囉〜細節就不暴雷了。

 

2. 自然釉

沒有上釉藥直接進窯燒製的信樂燒，在燒製的過程中，燒窯裡頭柴薪的灰燼會像下雨般落在陶器的表面，而這些灰燼會跟陶土產生化學變化融為一體，出窯時在陶器的表面形成一層薄薄的青綠或黃綠色的玻璃結晶層，就是所謂的自然釉。

 

3. 焦痕

信樂燒在出窯時，被燒窯內堆積柴薪灰燼埋起來的部分，會因為掩埋的深度、厚薄的差異，在陶器上面留下濃淡不同的焦痕。

 

信樂狸的誕生

回到一開頭我們談到的吉祥物信樂狸。

跟千年古窯信樂燒給我們的悠久歷史感相反，信樂狸這個可愛的吉祥物在信樂燒家族中，其實算是很年輕才加入的成員。據說是由明治時期的陶藝家藤原銕造先創造出原型，之後慢慢演變成現今常見的可愛模樣。信樂狸今天能夠在日本各地商家佔有一席之地，天皇所扮演的角色可說是居功厥偉（可惜不能收代言費）。

1951年（昭和26年），為了迎接昭和天皇的訪問，信樂町在天皇途經的路上放滿了手拿日之丸旗的信樂狸塑像，這讓經過的昭和天皇眼睛一亮，龍心大悅之下，詩興大發便吟詩一首作為紀念——這下乖乖不得了了，各位要知道在日本、英國這種還保有君主制的國家，人民對於皇室的一舉一動可是非常關注的——「上有所好，下必甚焉」，這則消息透過新聞媒體報導出來後，剎時間信樂狸一舉成名天下知，「信樂=狸」的印象自此牢牢鑲嵌在日本人的腦海中。另一方面，乘著這股熱潮，還有好事的文化研究者打鐵趁熱「發明」出了「信楽狸八相縁起（しがらきたぬきはっそうえんぎ）」的說法，這8個吉祥的外表分別是：

 

1. 斗笠（笠）

信樂狸戴著大斗笠，寓意隨時都準備好躲避災厄。

 

2. 大眼睛（大きな目）

大大的眼睛，眼觀八方瞻前顧後，從而做出正確的判斷。

 

3. 笑臉（笑顔）

伸手不打笑臉人，和氣生財。

 

4. 酒壺（徳利）

日文的德利是陶製酒壺的意思，這邊是取漢字字面的意思：厚植人德、利源自來。

 

5. 帳簿（通い帳）

出來江湖走跳，信用第一。

 

6. 大肚子（大きなお腹）

大度能容，冷靜與大膽兼具。

 

7. 陰囊（金袋）

睪丸的日本俚語叫金玉（きんたま），所以裝著金玉的東西就是金袋了，金袋飽滿寓意財運。

 

8. 粗尾巴（太いしっぽ）

寓意處世善始善終，不虎頭蛇尾。

 

看完信樂狸外表這8大吉祥點，你是不是也覺得有些地方實在是凹得有點……只能說穿鑿附會這一點真的是舉世皆然。總而言之，就是個把你想得到的各種好運都掛在身上的吉祥物，讓你博個吉利和好彩頭而已，大家開心就好啦〜

 

幾個有意思的信樂燒品牌

老樣子，介紹幾個我覺得有意思的信樂燒品牌，純屬資訊交流，非廣告文。

1. KIKOF（キコフ）

 

「天呀！這個是陶器！？」

由日本新銳的設計工作室KIGI結合信樂燒的工匠所推出的品牌，將信樂燒這個古老製陶工藝重新包裝，向大眾展現現代簡約風格的一面。設計的出發點是以摺紙為原型，以紙張可以折出來的形狀，從 2D平面圖紙上的圖樣，變成 3D立體的水壺、杯盤，粉嫩輕盈的清新感，徹底顛覆了傳統信樂燒的厚實古趣，非．常．令．人．驚．艷。

 

2. 紫香楽焼GIFT（しがらきやきぎふと）

針對信樂燒設計禮品的品牌。人氣商品是使用了含有鐳釉藥的信樂燒陶瓶，據說在水瓶裡頭放過一晚的水或酒會變得更〜好喝（嗯）。總之，它們結合日本傳統包巾和信樂燒陶瓶的禮物組合，好吸睛啊（被拖走）！

 

3. 明山窯（めいざんがま）

這間可是很有歷史的品牌唷〜從江戶時代到現在400多年了，還是持續不斷地開發新商品，真正體現的信樂燒「什麼都做，什麼都不奇怪」的精神。你看看，人家可是連智慧型手機的行動音箱都做出來了呢〜

 

4. カネフサ製陶

專做砂鍋的品牌，它們的花鍋系列真的是會讓人少女心大爆發呀！！尤其還很貼心的出了1人份的款式，是要逼死誰。