日本食器文化的一大特色就是大大小小、林林總總的杯碗盤皿很多，什麼豆皿啦、小鉢啦、取皿等等的，種類之多讓人眼花撩亂，去日本料理店吃飯，除了精緻美味的料理外，盛裝菜餚的雅緻食器，也是享用餐點時的一大看點，讓「吃日本料理」這件事不單單只是滿足我們的味蕾，也照顧了我們整體視覺上的美感。不過廚房洗碗盤的人應該會很想哭吧…… 如果你也想要在家營造美好的用餐體驗，那麼要怎麼挑對適合自己的日本鉢皿（ […]…
欸，什麼是「和柄」？ 和柄（わがら），由代表日本的「和」，以及圖案樣式的「柄物」所組合而成，意思就是日本花紋圖樣，被普遍運用在陶瓷器等各種日常生活用品的裝飾中。 和柄的樣式非常多元，從簡潔大方的幾何圖形，到繁複絢爛的花草動物，具體呈現了日本文化特有的纖細美學。經典的和柄，搭配上精雅的日本手工藝品，相輔相成，是日式美學歷久不衰的秘密之一。 麻の葉（あさのは） 最近家裡剛迎 […]…
欸，什麼是「和柄」？ 和柄（わがら），由代表日本的「和」，以及圖案樣式的「柄物」所組合而成，意思就是日本花紋圖樣，被普遍運用在陶瓷器等各種日常生活用品的裝飾中。 和柄的樣式非常多元，從簡潔大方的幾何圖形，到繁複絢爛的花草動物，具體呈現了日本文化特有的纖細美學。經典的和柄，搭配上精雅的日本手工藝品，相輔相成，是日式美學歷久不衰的秘密之一。 分銅繋ぎ（ふんどうつなぎ） 或者 […]…
欸，什麼是「和柄」？ 和柄（わがら），由代表日本的「和」，以及圖案樣式的「柄物」所組合而成，意思就是日本花紋圖樣，被普遍運用在陶瓷器等各種日常生活用品的裝飾中。 和柄的樣式非常多元，從簡潔大方的幾何圖形，到繁複絢爛的花草動物，具體呈現了日本文化特有的纖細美學。經典的和柄，搭配上精雅的日本手工藝品，相輔相成，是日式美學歷久不衰的秘密之一。 網代（あじろ） 網代由漢字「網」 […]…
欸，什麼是「和柄」？ 和柄（わがら），由代表日本的「和」，以及圖案樣式的「柄物」所組合而成，意思就是日本花紋圖樣，被普遍運用在陶瓷器等各種日常生活用品的裝飾中。 和柄的樣式非常多元，從簡潔大方的幾何圖形，到繁複絢爛的花草動物，具體呈現了日本文化特有的纖細美學。經典的和柄，搭配上精雅的日本手工藝品，相輔相成，是日式美學歷久不衰的秘密之一。 青海波（せいがいは） 青海波也是 […]…
欸，什麼是「和柄」？ 和柄（わがら），由代表日本的「和」，以及圖案樣式的「柄物」所組合而成，意思就是日本花紋圖樣，被普遍運用在陶瓷器等各種日常生活用品的裝飾中。 和柄的樣式非常多元，從簡潔大方的幾何圖形，到繁複絢爛的花草動物，具體呈現了日本文化特有的纖細美學。經典的和柄，搭配上精雅的日本手工藝品，相輔相成，是日式美學歷久不衰的秘密之一。 市松（いちまつ） 堪稱是最具代表 […]…
2019年11月1日〜5日，連續五天的秋季益子陶器市。 唉呀，今年實在是太忙了……ORZ。本來計畫去走走晃晃的，看來要等明年囉！…
大家去日本觀光時，有沒有特別留意到有些店家會擺設一隻（咳，有時也會有很多隻啦〜如果有密集恐懼症的人請忽略）像貓又像熊的動物陶塑像呢？沒意外的話，通常這隻謎樣的生物就是信樂狸，也是今天我們要談的信樂燒（しがらきやき）最出名的製品和吉祥物。那麼，信樂燒究竟是什麼樣特色的陶器，而它又是怎麼跟狸扯上關係的咧？ 就讓我們看下去。…
關於日本陶瓷器，一般說到美濃燒、有田燒，可能大家或多或少都聽過，不過換作是萬古燒（ばんこやき）的話，可能就會覺得稍微陌生了點。那到底萬古燒是什麼樣的陶瓷器，今天我們就來好好談談。…
日本的陶瓷製品向來在世界上自成一格，具代表性的三大陶器：有田燒（ありたやき）、美濃燒（みのやき）、瀨戶燒（せとやき），在海外也有相當高的知名度。不過除了三大名陶以外，日本其他都府道縣中，也有各自具有特色的隱藏版陶瓷器等待我們來發掘。那麼，這些陶瓷器到底各自分布在哪裡呢？本篇文章就為大家整理出29個有名的產地。…
