紅牛牛（赤べこ）是福島縣會津地方的一種張子（はりこ，用木竹為骨架或是用黏土塑型，再貼上和紙乾燥後取下，做成的傳統工藝品）。
不同於常見「うし（ushi）」的發音，「べこ（beko）」是日本東北特有的方言，意思就是「牛」。遍體通紅的紅牛牛家鄉，位於現在福島縣河沼郡的柳津町（やないづまち），當地有個流傳已久的「紅牛牛傳說（赤べこ伝説）」，故事是這樣的：
1611年（慶長16年），會津地方發生了大地震，強大的震波給柳津町造成了莫大的損害，尤其是當地供奉虛空藏菩薩的名寺円藏寺（えんぞうじ），更因此遭到毀壞。由於円藏寺主體建築位在山壁上方，交通不便的狀況下， 讓重建工程進行得非常不順利……
But，就在大家望天興嘆的時候，一大群正義的紅牛牛出現了！！
在紅牛牛強力的協助下，很快地幫人們把重建所需的木材搬運上山，順利地完成了災後重建。
因此，為了感念紅牛牛拔刀相助，當地人便把紅牛牛作為面對著困境堅忍不拔的精神象徵，也成了運來福氣的吉祥物。
經過了400多年後，當地的工藝品工房「野沢民芸」決定要把紅牛牛換換顏色……嗯，藍色看起來也不賴呀〜
嘿嘿，你以為只有藍色而已嗎？
登愣！！有沒有，打翻調色盤後，一整群五顏六色的牛牛門讓你選啦〜
是說，這紅牛牛其實跟豬豬還長得蠻像的，只有我這麼感覺嗎？（笑）。
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