日本食器文化的一大特色就是大大小小、林林總總的杯碗盤皿很多，什麼豆皿啦、小鉢啦、取皿等等的，種類之多讓人眼花撩亂，去日本料理店吃飯，除了精緻美味的料理外，盛裝菜餚的雅緻食器，也是享用餐點時的一大看點，讓「吃日本料理」這件事不單單只是滿足我們的味蕾，也照顧了我們整體視覺上的美感。不過廚房洗碗盤的人應該會很想哭吧…… 如果你也想要在家營造美好的用餐體驗，那麼要怎麼挑對適合自己的日本鉢皿（ … 閱讀全文 聊聊日本陶瓷食器的鉢和皿（碗盤）